寒食節的由來

據說寒食節的由來，是春秋時期晉國公子重耳為了避開內亂，歷盡艱辛。一次，他挨餓難熬，百般無奈時，隨從介之推於是割下自己大腿上的肉給重耳吃。

後來，重耳當了君王，也就是春秋五霸之一的晉文公。晉文公為了感念介子推，但卻找不到與母親隱居在深山的介之推，竟下令放火燒山，想藉此逼出介之推，但介之推與母親卻因而被燒死。

晉文公事後十分後悔，便下令每年此時不得生火，一切吃冷食，這就是「寒食節」的由來。如今，台灣中南部有些傳統家庭，仍保有寒食節、清明節吃潤餅的傳統習俗。

由於寒食節與清明節十分接近，因此自宋代之後，寒食節掃墓的習俗，逐漸演變為清明節掃墓，台灣中南部一些傳統家庭，以及韓國迄今仍保留「寒食節」的傳統習俗。

古代的寒食節習俗，包括上墳掃墓、郊遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤（拔河）等。其中的盪鞦韆傳統習俗，迄今在嘉義市光路里玄天上帝廟仍可以看得到。