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粵語九聲六調：
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2011年6月6日 星期一
李嗣涔的14點叮嚀信
台大校長李嗣涔寄給畢業生的14點叮嚀信
各位即將畢業的同學 :
首先恭喜各位同學即將完成學業從台大畢業, 步入社會成為社會的新鮮人, 或展開更高階段的求學歷程。學校曾經對校友及企業界做過廣泛的意見調查, 以了解他們認為台大同學最需加強的能力, 排名在前的包括: 團隊精神、工作態度、溝通協調、抗壓能力等。其中一位熱心的企業界朋友更給我來了一封信, 整理出“14點給社會新鮮人的建議”，但願能引導即將進入社會的準畢業生們思考的空間，並帶來正面的影響，我認為這值得即將步入職場的同學參考, 把全文整理摘錄於下:
1.保持熱情，別太在乎薪水、職位與升遷－擁有熱情，能量就源源不絕，熱情會帶來卓越。若一付出多少，就想獲得多少代價，將會大失所望，也會降低自己 的熱情，別太在意努力程度是否與報酬成正比。保持對工作的熱情、保持學習與思考、努力工作、積極主動、創建差異性價值。美國著名作家愛默生說：“有史以 來，沒有任何一項偉大的事業不是因為熱忱而成功的。”彼得‧杜拉克：“熱愛工作的人才會有所表現。” 事實證明，懷抱初衷、擁有熱情的理念會讓我們更樂於工作、主動把事情做得更好，而且是心甘情願；這種積極心態所創造出的成就和被動的工作態度相比較，是有 著天壤之別的差異。
2.不要太在意“準時上下班”－看淡早一點上班/晚一點下班的現象，這並不是要拋棄家庭、全心奉獻公司之意，而是讓自己以更充裕的時間去思考今天的工 作或當下執行的專案；晚一點下班－當天就把事務處理好、回想一下有哪些地方是需要改進的，不要擺出一付“時間到就想準時下班”的模樣。這會讓人不禁聯想自 己是個“提早準備等待下班，而不是做好事才下班的員工”，這樣的聯想對自己來說，絕不是好事，而且會限制個人成長及影響到未來的發展。
3.盡量避免事後請假－除非情況相當危及，盡可能不要有當天臨時請假的情況發生，因為“臨時不出勤”將造成團隊相當大的困擾，這表示有人得多做另一個 人的業務。
4.不要輕易說出“這不是我的工作或這太簡單了，找別人做”等推諉的話－勿過短視、多做一點→代表自身的價值就會高一點。千萬不要自以為是地認為自己是個 頂尖人物，而不屑於從小事做起。我們應該明白，連小事都做不好，沒有人會相信這樣的人能夠成就大事的。真正有實力的人才能完成偉大志業，要培養這樣的實 力，就必須付出代價，代價就是專注認真地把每一件小事做好。
5.不要說出“沒辦法、我不會或太困難了”的洩氣話語－輕易說出這種話的人，會讓對方聯想到，自己不是沒有誠意處理，就是沒有能力處理，久而久之，會讓人 留下相當糟糕的印象。凡事都應抱著“先做看看”的拼勁與“想把事做好”的決心，這樣的積極心態會創造出離成功越來越近的結果。
6.從失敗中學習寶貴的經驗及功課－人生本來就充滿著無數的挑戰，當我們面對挫折、困境時，如果像木頭般沒有任何的反應，或像玻璃一樣，一摔就碎掉， 就會全然不知生命的價值與意義，也得不到別人的尊敬。失足的地方就蘊藏著寶藏，愛迪生曾說過：“不要稱之為錯誤，而應該稱之為教育。”所以，發生在我們身 上的失敗或錯誤並非那麼重要，重點是我們從中學到了什麼寶貴的經驗。婷娜‧希莉格“真希望我20歲就懂的事”書中提到‘失敗是不可避免的，成功的關鍵不是 閃避每一顆子彈，而是遭到打擊後能迅速復原。’由成功人士身上可清楚看到，他們都曾歷經無數次的失敗與挫折，但他們都具備從中學習、再站起來的能力。
7.對任何事抱持好奇心，並深入了解－培養自己的主見、勇於表達自己的見解。看到一句話、一篇文章、一本書或一個事件（公事、私事或社會新聞等），要 求自己→要有些反應→提醒自己從中去深思→並將感想以文字的型式記錄下來→若時間許可，亦可與家人、朋友或同事分享、討論其心得→有自己的見解後，且更應 勇於表達出來。
8.開會時別當木頭人, 也別輕易丟出一個太過簡單的問題－黛博拉‧班頓“CEO訓練班”書中提到－‘當個稱職的與會者，參加會議是基於一個理由，那就是聆聽別人的意見，並提出建 議。光是坐在那兒然後接受一切是不對的。當你提出問題，是在做出貢獻。’開會前針對討論的主題深入了解、充分準備、會議中提出有建設性的問題及發表自己的 見解。問任何問題前，先要求自己能為這個問題做點什麼努力,問的問題要有深度、讓對方感受到我們向他請益的誠意。
9.對同事及主管應具備同理心－李開復先生對“同理心”的解釋是指在人際交往過程中，能夠體會他人的情緒和想法、理解他人的立場和感受，並站在他人的 角度思考和處理問題的能力。實現同理心→至少可減少人際關係65%的衝突。多去思考別人為什麼要做出那樣的決定或說出什麼樣的話，是不是有什麼苦衷或難 處，站在對方的立場去想。
10.別把責任推給他人－要有自省能力、主動面對自己薄弱的一面或錯誤、勇於承擔責任與壓力。壓力管理領域創始人漢斯塞爾曾說：“完全沒有壓力，就會 死亡。”美國林肯中心爵士藝術總監 馬沙利斯曾說：“如果沒有壓力，你就不會認真對待你的工作。”生活中本來就充滿著壓力，這無可避免，同時也是件好事，因為它代表成長的動力，別排斥它的存 在。
11.保持創新精神－不應固守現狀，任何事務都一定有比目前更好的改善作法，只是還沒被想出來而已。不創新早晚會被積極創新的團隊所打敗、甚至被淘 汰。管理大師彼得‧杜拉克曾說：“不創新即滅亡。每一件事永遠都有向上改善的空間，創新，是份內的工作。”我們應保持細微觀察、真實反映現狀、詳實記錄、 透過分析及討論的過程，找出可以改善的方向及創新作法。我們也應該相信自己，只要有心，一定可以做得比現狀更好、提供更有價值的貢獻。
12.保持閱讀與學習、習慣對和工作相關的事務有反應，從中領悟道理，並記錄心得－日本第一大、世界第六大的網路公司－樂天市場網路商城，創辦人三木谷浩 史有句名言：“1.01的365次方等於37→每天改善1%，一年強大37倍。每天進步1%，一年後的自己將比現在強37倍。”只要每天少享樂幾個小時， 就有多餘的時間學習、保持進步，才能讓自己邁向成功之路。黛博拉‧班頓“CEO訓練班”書中提到－‘你不必扮演全知的角色，但你必須有學習的渴望。你必須 藉由閱讀來學習、透過犯錯來學習、經由聆聽與觀察來學習。如果你覺得你的年紀太大；自以為什麼都懂；或是認為自己是門外漢，很可能不會有興趣去學，那麼你 的升遷將會很有限。’終身學習是職場人士必須要有的認知，也應該落實這個理念，讓自己保持成長。
13.善用時間、管理瑣碎時間、充分利用時間，提升工作效率－史蒂芬‧柯維“讓好工作找上你”書中提到‘大部分人面臨的，不是開創大事業時難以克服的 阻礙，問題在於時間。為自己開創大志業的人，會騰出時間釐清自己要做何貢獻，並且訂出達成目標的計劃。’我們總是把沒有時間當做無法把事情做好的充分理 由，事實上，並非時間不夠，關鍵在於我們沒有善用時間。
14.留意任一環節的細節－“破窗理論－不處理破掉的窗戶，將有更多的窗戶更打破”說明重要的論述‘凡事照規矩，不輕忽每一件小事。再微小的錯誤，最 後都可能蔓延擴大，導致嚴重後果。’在200公尺、400公尺短跑項目中保持世界紀錄的麥可‧強生，說明為了縮短僅僅一秒的時間，就花了他十年的理由： “要獲得成功，常常必須從人們想不到的小處著手。”跑200公尺時，百分之一秒的差距；跑400公尺時，十分之一秒的差距，就決定了誰是世界上跑得最快的 人。有時候，卓越與平庸的差距，就是這麼的不起眼，人生就像短跑，必須經由長期的努力、練習與準備，往往在極短的一瞬間就決定了勝負。有時候細節是隱性 的，必須透過細微的觀察才能被發現，換言之，我們必須深入觀察、勇於完整呈現事實、謙卑面對、擬定改善對策，如此，才能改變應該改善的環節。
2011年5月7日 星期六
練習瑜珈體位法的訣竅
體位法練習注意事項：
女性月經期間避免做任何激烈（例如倒立）的體位法，但是仍然可以練習
女性懷孕初期與產後一個月內不要做任何體位法
選擇乾淨、空氣流通的地點但不能吹到風
練習完二十分鐘內忌大口喝水，練習前後勿飲食冰涼食物
宜空腹練習
練習前勿曬太陽
地板宜舖毯子
練習時著寬鬆服裝
隨時注意動作與呼吸保持細、慢、長
有脊椎受傷或相關疾病的人建議請先找治療師治癒後再練習
感冒或風寒易造成肩頸部僵硬酸痛，此時宜小心練習與肩頸部有關的體位法以免拉傷。
練習瑜珈的訣竅 ：
隨時提醒自己放鬆身體。
瑜珈的宗旨在於身心合一，練習者應隨時觀照自己身體各個部位，了解自己的狀況，不過度不急躁的進行練習。
保持輕鬆快樂的心情，在熱身時便要調整心情輕鬆自然。
練習全程皆由鼻子呼吸，嘴巴輕閉，眼睛張開。
建議練習完作半個小時的靜坐，可以讓身體平靜減少練習後帶來的興奮，保有因練習得來的能量不會浪費。
做任何體位法都不宜讓身體痛苦
做任何體位法都不宜讓身體輕鬆
在鏡子前或同伴前進行，確保姿勢正確
練習時不要有害羞、急躁、或任何其它情緒
完成後一定要作癱屍式放鬆，不要立即起身
小屋的瑜珈練習介紹：
小屋的瑜珈練習適合任何初學與熟練者參加，練習內容包括了體位法、呼吸控制、放鬆以及自我按摩。
練習的次第如下：
以站立為主的體位法。
組合式的體位法，如拜日式或勇士式。
接著練習坐姿為主的體位法，中間穿插簡單的呼吸練習。
再練習臥姿為主的體位法。
老學員可以進行倒立練習。
觀想放鬆。
自我按摩。
全身 拍打。
放鬆身體：
真正大休息時應該是操完一堂課之後，感受全身組織從勞累與扭轉拉扯之後的自然放鬆，這時的放鬆是非放鬆不可，除非你不累。
什麼是拙力？當一般人運用肌肉伸縮關節時，並不是所有的肌肉纖維都被運用到，所以部分肌肉纖維便需要承擔大部分的負擔，再來有很多時候，力氣被浪費在一些不需要的部位上，那些部位久而久之便會勞損，或者因此讓部分部位的肌肉組織特別發達，還有身體各部位是一個連續體，身體要進行再小的動作都需要許多地方一起運作一起發力，如果能控制運用的部位少，就必須花更多力氣完成該動作，也讓那些用到的部位增加負擔。以上這樣的力氣就叫做拙力。
那麼如何將拙力轉為真力？記得盡量避開方才提到的拙力，試著用更多部位的肌肉來完成體位法，因為的放鬆，更多肌肉纖維會被喚醒起來一同作業，而且會懂得控制不讓多餘的力氣出現，逐漸會發現身體像是一連串的齒輪與鏈條連貫，手與腳、左與右是通透的，不是各行其是。一開始很難，慢慢就會有心得了，尤其要在大休息時好好的記住那放鬆的感覺，然後在練習時把那感覺回想起來，你就會發現，當你成功喚起那記憶時，身體彷佛真的解放了幾分。<
經過數年的修鍊之後，下一個階段會在不知不覺中展開，這時或許已經可以做許多高難度的體位法了，也或許才要開始挑戰它。不管如何，這個階段的重點不在于要怎麼練，而是要練到如何？也就是是否清楚自己修鍊的目標，如果沒有特定目標，只要維持現有的練習不間斷，目前的功力已經足夠使享有健康快樂的餘生了。您也可以去挑戰Ashtanga Yoga的級數設定，成為一位瑜珈體位法達人。或者您想加強靜坐冥想的練習，這時也會很得心應手。您還可以更進一步挑戰空達利尼(Kundalini)的覺醒。只要記住，你的目標決定你的練習內容，各種目標的達成方式都有很大的不同，練習內容差異也很多，體位法是最基礎的練習，幫助你走到一個很好的起跑點，當看好目標之後就可以順利的跑下去，接下來的日子你會過得很充實又愉快。
做任何事都需要一個健康好用的身體支持，病奄奄的樣子想幹什麼都很難。只是很多人在得到健康的身體之後就樂的忘了再來要幹什麼？一心只想多做一些展示身體的行為，這很可惜。瑜珈的系統十分豐富，有慈悲的Karma Yoga，有信心十足的Bhakti Yoga，有充滿智慧的Jnana Yoga，還有綜合以上以獲得完美永恆的Raja Yoga等等。這些要如何去進行？該怎麼做？有賴修鍊者的信心與業力做引導，而從體位法得來的基礎能不能派上用場，就看您第一與第二階段的收獲了。
癌症與 VitaminB17
那麼癌症病人到底有什麼機會呢？
1950年代，生化學家小恩斯特•克雷布斯Ernst T. Krebs, Jr.分離出一個新的維生素B17，又稱為Laetrile、amygdalin。他當時不清楚自己掀起了什麼樣的漣漪，雖然至今許多人仍相信克雷布斯找到了癌症的療法。然而國際大製藥廠因為無法申請專利，壟斷維生素B17的使用，故而對VitB17發起了惡毒攻擊宣傳，即使事實證明它對於各種癌症有療效。克雷布斯和他的父親也是將維生素B15 Pangamic acid應用在醫學上的先驅。他在二次世界大戰前的研究，主要集中在酵素及其在癌症治療上的應用等方面的知識，這些酵素包括：鳳梨酵素bromelain，chymotrypsin，和木瓜酵素papain。父子兩位至今被仍公認為維生素B17在癌症治療機轉方面的先驅。
維生素 B17是一種水溶性、醣化合物，存在於自然界約800種的植物中。含豐富VitB17最常見於非柑橘屬水果的種子中，如：櫻桃、油桃、桃子、李子及蘋果等，而以杏子apricot 的種子含量最豐，約有2~2.5%。
根據葛雷芬斯《無癌症的世界》一書，克雷布斯研究之脈絡溯源自20世紀初葉，愛丁堡大學教授約翰•畢爾德John Beard提出癌症的營養細胞球(trophoblast)推論。畢氏發現懷孕初期的原始胚胎細胞pre-embryonic cells亦即營養細胞球與惡性腫瘤細胞沒有區別。營養球細胞為胚胎成長所必需的，但是在懷孕期的第56天，胎兒的新胰臟開始分泌chymotrypsina酵素，從那時之後，營養細胞球的增生就被阻止。
葛氏寫道：「營養細胞球在懷孕初期確實具有癌細胞的特徵，因為它會很快速地增生及蔓延，最後它著床於子宮壁上形成胎盤，讓胚胎可以得到母體的保護和營養。」營養細胞球是另一種細胞經由一連串的步驟所形成的，葛氏將之簡化為「完全生命」細胞(total life cell)(有點像現在最熱門的幹細胞)，它可以分化為任何一種器官或組織，乃至一個完整的胚胎。當完全生命細胞被男女皆有的動情激素啟發而開始製造營養球細胞時，有兩種結果可能發生。
第一，如果是懷孕，就會形成胎盤及臍帶；
第二，如果是在修補的情況下被啟動，結果就是癌細胞的形成。
葛氏補充：更正確的說法是，如果細胞修復工程沒有結束的話，就形成癌。營養細胞球分泌的絨毛刺激生殖激素chorionic gonadotrophin - HCG，可自尿液中測出來，準確度92%。假設檢驗呈陽性，若是女性，她如果不是懷孕，就是罹癌；如果是男性的話，只有一種可能—癌。醫學界明知此檢驗法簡易卻棄之不用，而採用危險性高的穿刺手術，造成某些癌細胞因而擴散到全身。
克雷布斯自杏果種仁分離出維生素B17，將之合成結晶以供人體使用，並命名為「利而卓Laetrile」。此化合物是由一分子氰化氫(hydrogen cyanide)結合一分子具止痛作用的苯乙醛benzadehyde加兩分子葡萄糖所形成的。雖然前兩者分開來的毒性很強，但是它們結合在VitB17的分子確十分穩定且無毒性。克氏發現，要將兩者結合鍵打開，只有一種叫beta-glucosidase的葡萄糖酵素；這種酵素雖然分布於人體，但是在腫瘤處卻是含量特別高。所以癌細胞所分泌的beta-glucosidase酵素一旦打破了VitB17的結合鍵，釋放出氰化氫及苯乙醛，兩者毒分子加在一起毒性更是超強，癌細胞就死在它們自己選擇的VitB17手中
另一種健康細胞所分泌的酵素rhodanese扮演下半場的主角，它的分佈恰恰與beta-glucosidase相反；rhodanese佈滿在全身正常細胞，卻不在腫瘤細胞。所以若VitB17遇到健康的細胞，健康細胞所分泌的rhodanese可以化解氰化氫的毒性，氧化氫及苯乙醛，此二者的副產物分別是thiocyanate 和安息香酸benzoic acid，它們可以滋補正常細胞，多餘的則排出尿中。
以上兩段說明了VitB17可以準確瞄準癌細胞，而不會破壞正常的組織。這種以標的物為準頭的天然化合物，其作用比任何人造的、無選擇性、好壞細胞一起殺的、超毒的化療藥物要來的有效。
戴氏引證許多科學家及醫生的看法，認為癌症是一種與飲食有關的代謝疾病。1936年美國參議院發表了一篇文章，部分大意是：身體的健康完全依賴於我們自食物所攝取的礦物質，其依賴的程度超過卡洛里、維生素或份量標準的澱粉、蛋白質或碳水化合物。今日大多數的美國人都有某種營養缺乏症，除非我們的土壤可以得到均衡的礦物質，否則無法改善。
因為我們的土壤缺乏太多礦物質，以致於不管吃多少食物，都無法提供身體健康所需之礦物質，因為沒有一個人的胃大到足以容納這些食物。這與 雷久南 博士及 雷通明 博士一直呼籲的—身體的健康要由改善土壤做起的觀點相同。因為農夫的收入是由產量來決定，而不是以添加了多少營養及礦物質來定〔氮磷鉀肥例外，其可以影響產量〕。所以一旦土壤無法提供足夠的礦物質，各種代謝性缺乏症就會不斷地出現在日常生活中。翻開醫學史，許多慢性病現在都可以預防了。
戴氏在書中舉壞血症scurvy一例來呼應其前後的觀點。17至19九世紀，英、法及西班牙等國，派遣大量的船隊拓展海上疆土，經過長期的海上航行，水手們沒有蔬果可吃，漸漸產出壞血症，此病曾奪走數以百萬計的水手性命。
雖然在15世紀及18世紀，分別有不同的航海家及科學家發現，印地安人的松針、松樹皮〈含豐富的抗氧化劑〉，或吃橘子、檸檬及大量蔬果的人不會得壞血症。然而當時的主流醫學界完全忽視及藐視這些事實，造成更多的人死亡。 直到18世紀末期，英國皇家海軍終於重視這些科學證據，才將「海上航行食用蔬果」納入海軍規範。19世紀之後，沒有一位英國海軍得到壞血症，進而造就了大不列顛「日不落國」的輝煌時代。
1930年代，維生素C被分離出來，壞血症於焉消滅。人類花了450年，犧牲了幾百萬人的生命，才相信簡單的蔬果就可以預防及治療這種代謝慢性病。以此類推，曾是必死無疑的疾病如：惡性貧血pernicious anemia、義大利癩病pellagra、腳氣病beriberi、無數的神經性病變，多與維生素B群有關等等，都可以用飲食的方式加以預防及治療。克雷布斯的名言：能真正治癒的就能真正地預防What really cures really prevents。必要的營養素來自充足養份的飲食。
那麼癌症到底算不算是一種代謝病呢？
羅幼拉大學Loyola University生物系主任哈若•曼訥醫師Dr. Harold Manner提出他的看法：近年來對癌症病因的觀點，已從病毒、致癌物質或傷口感染引起的舊觀點，有了新的評估。
越來越多的科學家認為癌症是由於代謝問題所引發的複雜病症。它是隱伏性的疾病，與整個身體機能從神經系統、消化道、胰臟、肺臟、分泌器官、內分泌系統到整個免疫系統有關。病人在接受了主流醫學的手術、放療及化療後癌症復發，是因為最根本的代謝病因從來沒有受到重視，以至於沒有獲得改正或治療的緣故。也就是最根本的營養問題沒有得到解決。
《無癌症的世界》的作者葛雷芬斯寫書的目的就是要將證據呈現出來，表明癌症是一種營養缺乏的疾病，不是由病菌、病毒或神秘毒物引起的，而是現代人飲食裡所缺乏的某些營養素造成的。
如果這樣的分析是正確的，那麼癌症的治療與預防就非常容易且花費不多；只要恢復我們飲食中的動情激素就得了。畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。
當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。
又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。
比較工業國家與未發展國家的癌症發生率，則可以發現以美國癌症發生率遠超過未發展的地區。以手機為例，因使用手機過多而罹癌的患者，其腫瘤的部位就與拿手機的部位有極大的關聯。食物中的致癌物則造成胃〈如日本的 黃 色醃蘿蔔〉、直結腸等消化道的損傷；電器的電磁波則使特殊部位或整個身體受傷；過多的日曬則形成皮膚的損傷，可想而知其形成癌症的地方會在哪兒。
曼訥醫師已證明VitB17需要胰腺酵素的幫助，破壞腫瘤的表層，好讓VitB17直接攻擊癌細胞。同一時期，美國七十年代最著名的癌症權威醫院，隸屬於洛克菲勒集團的紐約斯隆凱特靈紀念醫院Sloan Kettering Memorial Hospital，也進行了一項實驗。該實驗是由醫院當局挑選一位最資深、最公正、最值得信賴的研究員杉 浦金松 醫師Dr. Kanematsu Sugiura來領軍，目的是證明VitB17不具治癌療效。
杉浦經五年的辛苦研究得到的結論是：
1. VitB17抑制了腫瘤的生長
2. 在老鼠身上證明可以阻止癌細胞的擴散
3. 可以減輕痛苦
4. 可以預防癌症的發生
5. 可以促進一般的健康，比對照組還健康 杉 浦 醫師的實驗報告更提到他所觀察到腫瘤的完全復原，是他在其他化療藥物實驗上從未見的。
醫院當局之後又指定另兩位研究員斯扥克博士Dr. Elizabeth Stockert及雄恩博士Dr. Llyod Schoen，來重覆杉浦的實驗。兩位博士的實驗也完全證實杉浦的發現，雄恩的實驗更證實了原先曼訥醫師的理論，其治療過程已成為今天VitB17營養酵素療法的標準。
這下代誌就大條了！在此要特別強調，杉 浦 醫師的癌症研究一向是世界公認的頂級品牌，不但得到醫院當局的讚賞，更在日本及俄國享有高度的尊重，俄國人說他們不需要重覆杉浦的實驗。他的結論對使隆凱特靈醫院，及其背後的龐大主流醫藥界而言有如晴天霹靂，導致醫院當局開始中傷其研究方法並試圖掩飾真相。最後在一場記者會上，所有的領導都登場了，由研究中心羅伯•古德Robert Good宣佈：VitB17對癌症沒有預防、不具療效、無法阻止轉移。
一位記者突然提問：杉浦醫師，您還堅持自己的實驗，相信VitB17可以防止癌症的擴散嗎？整個大廳突然靜了下來，所有的眼光轉向這位德高望重的老醫師。他冷靜而堅定的望著發問的記者：我堅持。次月，在愛德華•甘迺迪參議員麾下的健康科學研究委員會有一場聽證會，由斯隆凱特靈總院長路易斯•湯瑪士Dr. Lewis Thomas作證：
完全沒有一點科學證據顯示VitB17對癌症有任何療效。沒有一篇醫學文獻的科學數據支持VitB17，最近本院出版的研究報告證明，VitB17對實驗老鼠完全不具抗癌療效。
戴氏沉痛地寫道：湯瑪士在美國國會埋葬了維生素B17，並剝奪了美國人合法的權利，使他們無法得到能治療他們癌症的、已被證實有效的、簡單的維生素。
戴氏還針對主流醫學界提出一些發人深省的看法，揭開了食品藥物管理局及醫學院的黑暗面，比如接受藥廠的餐點招待、醫學簡報、及酗酒等問題；也提出大眾對醫師依賴而不相信自己的身體有自然康復能力的迷思。琉球土壤學家比照嘉夫博士 曾說過 醫師及醫院應該是落日產業，表示在醫師的照顧下，人類應該越來越健康，為什麼現在的醫院越開越多？
這是否應該探討呢？漢門醫師在他的著作〈信任我，我是醫師Trust Me - I'm a Doctor〉中指出：美國醫院的住院病人，約有4—13%的病人是因為醫療意外所引起的，而這些病人當中7%受到永久傷害，14%死亡。美國每年約有800萬人住院，其中有32萬人是因為醫療意外造成，4萬人死亡，2萬人永久傷害。
當然也有許多醫師在其崗位上競競業業，以病人的健康為第一優先。戴氏的目的是要提醒大眾，主流醫學界並不是我們想像的那麼高高在上，那麼神奇地藥到病除；社會實在沒有必要賦予他們權威的形象，而讓他們以威權來壓迫非主流的療法。健康不是建立在醫師的手裡，我們得做自己健康的主人，從預防開始，從日常生活中建立身心靈的健康。
曼訥醫師簡介代謝療法為：一種使用自然食物的產品和維生素，來提昇免疫系統，以達到預防及治療癌症的療法。制止癌症生長之關鍵，不在於傳統療法如化療及放射線療法或手術，而在於與身體合作而非對抗。
一旦身體排出非自然的物質—排毒後，就以維生素來建立病人的免疫系統；以酵素來分解癌症細胞外圍的蛋白質層(此蛋白質層即是保護癌細胞逃過身體免疫系統的監視)；生食及粗食則用來增強身體的腺體；最後施以維生素B17及維生素A，與酵素及免疫系統一起將癌細胞摧毀掉。還須嚴格地配合小麥草、抗氧化劑、維生素E、C等營養補充療法。VitB17也可以和傳統療法，手術、放療及化療合併，不過約翰• 李察生 醫師Dr. John A Richardson曾舉例：﹁我曾看過病人做了脊椎放射鈷治療而癱瘓，但是以維生素治療後，他們的絨毛刺激生殖激素chorionic gonadotrophin - HCG反應正常了。我們治好了他們的癌症，但是放射療法卻讓他們無法行走…會致命的是鈷而非癌症。 必要時，代謝療法是可以和傳統療法結合，它還可以減輕傳統療法的毒素所引發的副作用；但是要有心理準備，其療效會減弱，因為病人器官及免疫系統已因放療或化療而壞損。代謝療法也可以治療動物的癌症，野生動物很少得癌症，現代人飼養的動物因為飲食?堹吤F足夠的VitB17，所以容易罹癌。常見貓狗生病時，他們都到外面去吃草，這是動物的本能，我們人類的本能呢？
杏仁的用法
克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。
其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括：小米millet、蕎麥buckwhear、夏威夷豆macadamia nuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。 癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。
其他維生素可由天然發酵菜、生食蔬菜、活性酵母、小麥胚芽、冷壓橄欖油及新鮮水果中取得。也許有人會懷疑吃那麼多維生素C-10克 ，會不會中毒？如果您吃的維生素C是來自大自然的話，不會有中毒的問題，因為身體自動會排除多餘的維生素C。在小兒麻痺症流行的時代，曾有一位小兒科醫師就用了高劑量的維生素C，約 6克 ，注射到未滿六個月的病嬰身上(已產生抽筋現象)，成功地阻止了小兒麻痺症的發生。化學合成的維生素C可能有問題，所以最好從食物中攝取，或購買天然植物提煉的維生素C，例如 梅爾 博士合作公司出品的Radiance C是由南美的卡母果及其他芽菜類所提煉出來的維生素C。
在癌症病人的治癒率方面，葛雷芬在他的《無癌症的世界》書中提到第一次診斷、非轉移的癌症病人以VitB17及代謝療法治療的長期存活率〈超過五年〉約為80%，對照主流醫界的28%；癌症轉移了的病人如果一開始就以B17來治療，其長期存活率約為15%，對照傳統主流療法的0.1%。
美國的飛利浦•賓周Phillip Binzel醫師在他的書《好好地活著Alive and Well》上，也將他以VitB17及代謝療法治療病人的結果做了統計與比較，他的病人如果是第一次診斷、非轉移的長期存活率為85%，對照美國防癌協會American Cancer Society的15%。 如果是轉移的癌症，他以VitB17及代謝療法治療，病人的長期存活率為65%，對照防癌協會的0.1%。為 何賓周 醫師的病人不論是第一次診斷或轉移的癌症，其存活率比較高？我比較了他與戴氏所提的療法，發現賓 周 醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰島酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。
如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品；來不及的病人就成為負的統計數字。賓 周 醫師是少數在美國可以VitB17來治病的醫師，現已退休。
你現在就可以開始吃常見水果的種仁，比如：杏仁和桃子的種仁含約 2 %的 VitB17，蘋果的種籽也有相同的含量；其他如棗子、李子、櫻桃及油桃亦有B17。北半球唯一不含 B17 的普通水果為柑桔類，這是人工選種、混種栽培的結果；而非洲大陸的柑桔類仍然含有 B17。
另兩種富含 B17 的來源為：榖類的小米millet及蕎麥buckwheat、珍貴的夏威夷豆macadamia、竹筍、綠豆、利馬豆、奶油豆butter beans及某種豌豆等也含有豐富的 B17。最方便的來源則是水果的種仁。宏薩族900多年來沒有一個癌症病例，他們每天自天然食物中攝取到大約 50-75 毫克的 B17。
其所居住的地方歷來就被稱為杏子王果，每到杏子季節，宏薩人連吃三個月的杏子，其他時間則吃杏子果乾。他們不光只吃果肉，而是連果仁一塊吃，所以每日攝取量超過 50-75 毫克。反觀我們西方國家的人一年都還吃不到這個量呢！以至於逐漸發展成嚴重的 VitB17 缺乏症。
由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。 癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。
讓我向各位報告一個明確的公理，它是不矛盾、科學的及有歷史性的。那就是：醫學史上沒有一種代謝慢性病可以被預防或治療，除非從屬於人類或動物正常飲食中的某些元素中求得。亦即在許多致命性的疾病尚未被了解前，人類可以由食物中攝取某些要素來補充及防止病發。
各位可能都了解歷史上記載的壞血症與大英帝國崛起的關係。在 VitC 尚未被加到船上的飲食時，常有 3/4 的水手於航海末期病倒，而在上岸後，因為攝取到新鮮的蔬菜水果，神秘的壞血症又治癒了。惡性貧血的致死率曾達 98-99 %，當時的醫學界對它完全束手無策，直到莫非Murphy、薛波Shipple及敏諾特Minot醫生們開始他們的經典研究，發現惡性貧血與營養缺乏有關。
他們在加州大學發現一種簡單的方法，可以預防及治療這種病。他們對病人說：到市場肉攤買1/4磅 新鮮的肝臟，把它研碎、稍微煮一下後，連續三天，每天吃一湯匙。遵從醫囑的病人都康復了，但是這三位醫生卻得到庸醫的污名。
後來化學界研究肝臟，發現維生素 B12、葉酸（如 B17 一樣，B12 分子也含有氰化物）可以治療惡性貧血。
1974年，無知封閉的人卻認為，僅僅吃些水果籽就可以預防某些如惡性貧血一樣無解的病，簡直是天方夜譚。所有的水果籽或果仁都含有抗癌的 VitB17，這是科學真理。如果我們每天攝取適量的 B17 維生素，就可以預防癌症，亦如 Vit C 可以預防壞血症或 Vit B12 預防惡性貧血一樣。因此人類欲控制任何一種慢性或代謝疾病，一定得從生物有機體本身之生物經驗中求得。
慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。醫學史上從來未曾發現任何一個非生物體所需的外來物質不會傷害生物體的。也就是說，凡是生物之外的東西，都會傷害身體。
世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。這也許是為什麼 B17 有這麼多抗拒的理由之一。
科學應用使得我們過度文明而不願面對某些事實。我們傾向於幻想一定還有什麼奇蹟在「外面」。一定還有簡單的方法或捷徑、某個神奇的藥物或超乎我們想像的人為力量，可以為我們解決我們本該做的事。這形成我們思想上的迷思和誤解。
我們在癌症界也看到這種密醫思想，捨棄人要對自己及上帝負責（這是沒有捷徑的），而另覓救贖之道，是虛幻渺茫的。在身體方面也是如此，當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。不去面對 VitB17的知識，又不去攝取它，我們已違反了生理的自然。如果你有癌症，最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量的 B17。
這可以在一般正常的治療後進行，再加上輔助療法，比如：補血、控制血壓或減輕疼痛等。補充胰腺酵素及植物酵素也是輔助療法之一。你可以吃木瓜補充木瓜酵素，吃鳳梨補充鳳梨酵素。免疫學上已證明此二者會將腫瘤外層溶解。
總之，你吃木瓜、鳳梨、小米或水果的種籽等完整新鮮的食物，並不會損失什麼。營養缺乏症主要是攝取的食物不完整。
我們文明人將好的食物經過加工製造，取走其中的營養素，然後又被政府強迫將這些經過加工的食物再添回原來的營養素，再也沒有比這個對文明的無知更諷刺的了！如果我們的食物沒有因為經過加工而剝奪了營養素，我們也不需要特別補充什麼。癌症病人在 VitB17 之外的補品還有維他命，如 VitC 可以補充 7-8 克 的量也沒問題（一般正常量為 2 -3 克 ）。人猿維生素 C 一天正常的攝取量5 -6 克 ，此外牠們每日從大自然中也攝取了100-125 毫克的 VitB17，和宏薩人一樣，這些人猿也不得癌症。
野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含 B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏 VitB17 了。為了攝取足夠的 B17，只有食用足量的水果仁或B17製劑。對癌症而言，我們都是業餘人士，然而在推廣 VitB17 運動的人當中，有些人的知識遠超過某些最先進癌症機構?堛滷M家，使他們自己及家人免死於癌症且活得很好。
各位對 B17 有越多疑問越好，因為我們是在講真正的科學，十年來沒有一個合理的療法可以取代 VitB17 解決癌症的地位，這才是科學及事實。
這篇擲地有聲的演講是否可以啟發我們對癌症，乃至於疾病另一種思考方向呢？戴氏還列出世界各地在 VitB17 領域的醫學專家，如：德國的漢斯•尼佩醫師Hans Neiper曾為鈷療法及癌症藥 Cyclophosphamide 的先驅；加拿大的柏季安N. R. Bouziane醫生；菲律賓國家科學院院士的曼鈕• 那華柔 教授Manual Navarro；墨西哥癌症治療頂尖之一的恩內斯托• 康卻柔 教授Ernesto Contreras，畢業於哈佛醫學院；義大利的伊托•鳩德惕教授Etore Guidetti及美國的小克 雷布斯 博士、哈若•曼訥醫師、迪恩• 柏克 醫師Dr.... Dean Burk、約翰• 李察森 醫師Dr. John A. Richardson等等。
戴氏的書為癌症的康復提供了另一種可能，癌症病人當然不能只靠一種方法，同時還要配合輔助療法、乾淨的飲食、運動、環境、情緒排毒、樂觀開放的心靈等等，可以參考琉璃光雜誌所介紹的多種書籍。在此誠摯祝福每位癌友都能康復，免於病苦。
以下介紹幾個富含VitB17的飲食： 一、五榖粥：
1. 榖類（一碗） 大麥、薏仁、小米、糙米、蕎麥、玉米、裸麥、燕麥、野米等
2. 種子類（一湯匙） 亞麻仁子、葵瓜子、南瓜子、芝麻等 可以任選單種或多種榖類加單種或多種種子。兩類可以先發芽或分別浸水過夜，之後加在一起以果汁機打碎後，放在鍋內煮熟。吃時可以搭配 Miso味增、海帶芽、紅海藻、海鹽、北杏、三寶粉（啤酒酵母、小麥胚芽、卵磷脂）及堅果（泡水過夜）等。
二、麥果殼：
以上基本材料任選乙種為主（如壓扁的燕麥）加上其他多種種子及堅果類如杏仁、杏子果仁、松子等各少許，放入一個大碗。在另一個碗放入 1 杯蘆栗甘蔗糖漿（sorghum cane syrup）及 1 杯有機冷壓葵瓜子油調勻。將兩個碗內的東西合併，拌好後攤在餅乾油紙上，放入300℉ 烤箱烤 15-25 分鐘或直到略帶金 黃 色。冷卻後存入罐內，放在陰涼處。吃時可以加入酸奶、豆漿、優酪乳、水果乾或者乾吃。
三、乾飯：
以上榖類材料也可以煮成乾飯。此時若加入浸水過夜的豆類如：大豆、利馬豆及扁豆等，就使蛋白質的組合完美。其中蕎麥、小米、利馬豆、蠶豆、扁豆、埃及豆富含 B17。
四、泡飯：
以上材料也可以煮成泡飯。此時可以隨意加入芹菜粒、玉米粒、胡蘿蔔粒、荸薺、蠶豆、蕃茄、香菇粒及富含 B17的筍尖及綠豆芽等；又可以調味成地中海式（加入義大利香菜、羅勒、百里香、月桂冠、九層塔等）、墨西哥式（加入紅椒、墨西哥辣椒）或自己喜愛的口味。
五、西式吃法：
以豆類（如埃及豆、蠶豆、利馬豆等）為主要材料，加入 1╱4 等份的榖類（如珍珠大麥、野米等）及蔬菜類、香料，煮成一道菜或濃湯。
六、水果點心：
來自海洋的洋菜是 B17 絕佳的來源之一，將洋菜於水中煮熱溶解後，可以搭配各種富含 B17 的莓果如：野黑莓、野生酸蘋果wild crabapple、瑞典曼越橘、桑椹mulberry、大楊莓、草莓等及各色水果（如：蘋果連籽、杏子、櫻桃、油桃、桃子、梨、李子、棗子的種仁富含 B17）做成果凍。此外西貢米凍或西米露也是B17來源之一。
七、B17 雞尾酒或精力湯：
1杯苜宿芽 1杯有機蘋果汁 10粒蘋果籽 12顆生杏仁 4嫩枝義大利香菜 4嫩枝薄荷 加半杯水，入果汁機打成汁。
以上材料可以新鮮水果如鳳梨或木瓜取代或加入蘋果汁，還可以加杏子果仁、小紅莓、乾杏子、堅果、種子、海帶芽、綠色蔬菜等。其他如沙拉、主菜或家常菜等，可以配入富含 B17 的蔬菜如：西洋菜、菠菜、筍尖、苜宿芽、綠豆芽、蕎麥芽、埃及豆芽等，就等您發揮創意及變化囉！
參考資料：
《癌症：為什麼我們還拼死命地要知道真相》Cancer - Why we'ree still dying to know the truth；Phillip Day，Credence Publications，2000 《無癌症的世界》World Without Cancer；G Edward Griffin，American Media，1996《氰氰小食譜－富含VitB17的美味食譜》The Little Cyanide Cookbook；June de Spain，American Media，2000
《健康地活著》Alive and Well；Philip Binzel，American Media，2000
《恩寵與勇氣》Grace and Grit；Ken Wilber， 張 老師文化出版社
1950年代，生化學家小恩斯特•克雷布斯Ernst T. Krebs, Jr.分離出一個新的維生素B17，又稱為Laetrile、amygdalin。他當時不清楚自己掀起了什麼樣的漣漪，雖然至今許多人仍相信克雷布斯找到了癌症的療法。然而國際大製藥廠因為無法申請專利，壟斷維生素B17的使用，故而對VitB17發起了惡毒攻擊宣傳，即使事實證明它對於各種癌症有療效。克雷布斯和他的父親也是將維生素B15 Pangamic acid應用在醫學上的先驅。他在二次世界大戰前的研究，主要集中在酵素及其在癌症治療上的應用等方面的知識，這些酵素包括：鳳梨酵素bromelain，chymotrypsin，和木瓜酵素papain。父子兩位至今被仍公認為維生素B17在癌症治療機轉方面的先驅。
維生素 B17是一種水溶性、醣化合物，存在於自然界約800種的植物中。含豐富VitB17最常見於非柑橘屬水果的種子中，如：櫻桃、油桃、桃子、李子及蘋果等，而以杏子apricot 的種子含量最豐，約有2~2.5%。
根據葛雷芬斯《無癌症的世界》一書，克雷布斯研究之脈絡溯源自20世紀初葉，愛丁堡大學教授約翰•畢爾德John Beard提出癌症的營養細胞球(trophoblast)推論。畢氏發現懷孕初期的原始胚胎細胞pre-embryonic cells亦即營養細胞球與惡性腫瘤細胞沒有區別。營養球細胞為胚胎成長所必需的，但是在懷孕期的第56天，胎兒的新胰臟開始分泌chymotrypsina酵素，從那時之後，營養細胞球的增生就被阻止。
葛氏寫道：「營養細胞球在懷孕初期確實具有癌細胞的特徵，因為它會很快速地增生及蔓延，最後它著床於子宮壁上形成胎盤，讓胚胎可以得到母體的保護和營養。」營養細胞球是另一種細胞經由一連串的步驟所形成的，葛氏將之簡化為「完全生命」細胞(total life cell)(有點像現在最熱門的幹細胞)，它可以分化為任何一種器官或組織，乃至一個完整的胚胎。當完全生命細胞被男女皆有的動情激素啟發而開始製造營養球細胞時，有兩種結果可能發生。
第一，如果是懷孕，就會形成胎盤及臍帶；
第二，如果是在修補的情況下被啟動，結果就是癌細胞的形成。
葛氏補充：更正確的說法是，如果細胞修復工程沒有結束的話，就形成癌。營養細胞球分泌的絨毛刺激生殖激素chorionic gonadotrophin - HCG，可自尿液中測出來，準確度92%。假設檢驗呈陽性，若是女性，她如果不是懷孕，就是罹癌；如果是男性的話，只有一種可能—癌。醫學界明知此檢驗法簡易卻棄之不用，而採用危險性高的穿刺手術，造成某些癌細胞因而擴散到全身。
克雷布斯自杏果種仁分離出維生素B17，將之合成結晶以供人體使用，並命名為「利而卓Laetrile」。此化合物是由一分子氰化氫(hydrogen cyanide)結合一分子具止痛作用的苯乙醛benzadehyde加兩分子葡萄糖所形成的。雖然前兩者分開來的毒性很強，但是它們結合在VitB17的分子確十分穩定且無毒性。克氏發現，要將兩者結合鍵打開，只有一種叫beta-glucosidase的葡萄糖酵素；這種酵素雖然分布於人體，但是在腫瘤處卻是含量特別高。所以癌細胞所分泌的beta-glucosidase酵素一旦打破了VitB17的結合鍵，釋放出氰化氫及苯乙醛，兩者毒分子加在一起毒性更是超強，癌細胞就死在它們自己選擇的VitB17手中
另一種健康細胞所分泌的酵素rhodanese扮演下半場的主角，它的分佈恰恰與beta-glucosidase相反；rhodanese佈滿在全身正常細胞，卻不在腫瘤細胞。所以若VitB17遇到健康的細胞，健康細胞所分泌的rhodanese可以化解氰化氫的毒性，氧化氫及苯乙醛，此二者的副產物分別是thiocyanate 和安息香酸benzoic acid，它們可以滋補正常細胞，多餘的則排出尿中。
以上兩段說明了VitB17可以準確瞄準癌細胞，而不會破壞正常的組織。這種以標的物為準頭的天然化合物，其作用比任何人造的、無選擇性、好壞細胞一起殺的、超毒的化療藥物要來的有效。
戴氏引證許多科學家及醫生的看法，認為癌症是一種與飲食有關的代謝疾病。1936年美國參議院發表了一篇文章，部分大意是：身體的健康完全依賴於我們自食物所攝取的礦物質，其依賴的程度超過卡洛里、維生素或份量標準的澱粉、蛋白質或碳水化合物。今日大多數的美國人都有某種營養缺乏症，除非我們的土壤可以得到均衡的礦物質，否則無法改善。
因為我們的土壤缺乏太多礦物質，以致於不管吃多少食物，都無法提供身體健康所需之礦物質，因為沒有一個人的胃大到足以容納這些食物。這與 雷久南 博士及 雷通明 博士一直呼籲的—身體的健康要由改善土壤做起的觀點相同。因為農夫的收入是由產量來決定，而不是以添加了多少營養及礦物質來定〔氮磷鉀肥例外，其可以影響產量〕。所以一旦土壤無法提供足夠的礦物質，各種代謝性缺乏症就會不斷地出現在日常生活中。翻開醫學史，許多慢性病現在都可以預防了。
戴氏在書中舉壞血症scurvy一例來呼應其前後的觀點。17至19九世紀，英、法及西班牙等國，派遣大量的船隊拓展海上疆土，經過長期的海上航行，水手們沒有蔬果可吃，漸漸產出壞血症，此病曾奪走數以百萬計的水手性命。
雖然在15世紀及18世紀，分別有不同的航海家及科學家發現，印地安人的松針、松樹皮〈含豐富的抗氧化劑〉，或吃橘子、檸檬及大量蔬果的人不會得壞血症。然而當時的主流醫學界完全忽視及藐視這些事實，造成更多的人死亡。 直到18世紀末期，英國皇家海軍終於重視這些科學證據，才將「海上航行食用蔬果」納入海軍規範。19世紀之後，沒有一位英國海軍得到壞血症，進而造就了大不列顛「日不落國」的輝煌時代。
1930年代，維生素C被分離出來，壞血症於焉消滅。人類花了450年，犧牲了幾百萬人的生命，才相信簡單的蔬果就可以預防及治療這種代謝慢性病。以此類推，曾是必死無疑的疾病如：惡性貧血pernicious anemia、義大利癩病pellagra、腳氣病beriberi、無數的神經性病變，多與維生素B群有關等等，都可以用飲食的方式加以預防及治療。克雷布斯的名言：能真正治癒的就能真正地預防What really cures really prevents。必要的營養素來自充足養份的飲食。
那麼癌症到底算不算是一種代謝病呢？
羅幼拉大學Loyola University生物系主任哈若•曼訥醫師Dr. Harold Manner提出他的看法：近年來對癌症病因的觀點，已從病毒、致癌物質或傷口感染引起的舊觀點，有了新的評估。
越來越多的科學家認為癌症是由於代謝問題所引發的複雜病症。它是隱伏性的疾病，與整個身體機能從神經系統、消化道、胰臟、肺臟、分泌器官、內分泌系統到整個免疫系統有關。病人在接受了主流醫學的手術、放療及化療後癌症復發，是因為最根本的代謝病因從來沒有受到重視，以至於沒有獲得改正或治療的緣故。也就是最根本的營養問題沒有得到解決。
《無癌症的世界》的作者葛雷芬斯寫書的目的就是要將證據呈現出來，表明癌症是一種營養缺乏的疾病，不是由病菌、病毒或神秘毒物引起的，而是現代人飲食裡所缺乏的某些營養素造成的。
如果這樣的分析是正確的，那麼癌症的治療與預防就非常容易且花費不多；只要恢復我們飲食中的動情激素就得了。畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。
當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。
又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位。這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。
比較工業國家與未發展國家的癌症發生率，則可以發現以美國癌症發生率遠超過未發展的地區。以手機為例，因使用手機過多而罹癌的患者，其腫瘤的部位就與拿手機的部位有極大的關聯。食物中的致癌物則造成胃〈如日本的 黃 色醃蘿蔔〉、直結腸等消化道的損傷；電器的電磁波則使特殊部位或整個身體受傷；過多的日曬則形成皮膚的損傷，可想而知其形成癌症的地方會在哪兒。
曼訥醫師已證明VitB17需要胰腺酵素的幫助，破壞腫瘤的表層，好讓VitB17直接攻擊癌細胞。同一時期，美國七十年代最著名的癌症權威醫院，隸屬於洛克菲勒集團的紐約斯隆凱特靈紀念醫院Sloan Kettering Memorial Hospital，也進行了一項實驗。該實驗是由醫院當局挑選一位最資深、最公正、最值得信賴的研究員杉 浦金松 醫師Dr. Kanematsu Sugiura來領軍，目的是證明VitB17不具治癌療效。
杉浦經五年的辛苦研究得到的結論是：
1. VitB17抑制了腫瘤的生長
2. 在老鼠身上證明可以阻止癌細胞的擴散
3. 可以減輕痛苦
4. 可以預防癌症的發生
5. 可以促進一般的健康，比對照組還健康 杉 浦 醫師的實驗報告更提到他所觀察到腫瘤的完全復原，是他在其他化療藥物實驗上從未見的。
醫院當局之後又指定另兩位研究員斯扥克博士Dr. Elizabeth Stockert及雄恩博士Dr. Llyod Schoen，來重覆杉浦的實驗。兩位博士的實驗也完全證實杉浦的發現，雄恩的實驗更證實了原先曼訥醫師的理論，其治療過程已成為今天VitB17營養酵素療法的標準。
這下代誌就大條了！在此要特別強調，杉 浦 醫師的癌症研究一向是世界公認的頂級品牌，不但得到醫院當局的讚賞，更在日本及俄國享有高度的尊重，俄國人說他們不需要重覆杉浦的實驗。他的結論對使隆凱特靈醫院，及其背後的龐大主流醫藥界而言有如晴天霹靂，導致醫院當局開始中傷其研究方法並試圖掩飾真相。最後在一場記者會上，所有的領導都登場了，由研究中心羅伯•古德Robert Good宣佈：VitB17對癌症沒有預防、不具療效、無法阻止轉移。
一位記者突然提問：杉浦醫師，您還堅持自己的實驗，相信VitB17可以防止癌症的擴散嗎？整個大廳突然靜了下來，所有的眼光轉向這位德高望重的老醫師。他冷靜而堅定的望著發問的記者：我堅持。次月，在愛德華•甘迺迪參議員麾下的健康科學研究委員會有一場聽證會，由斯隆凱特靈總院長路易斯•湯瑪士Dr. Lewis Thomas作證：
完全沒有一點科學證據顯示VitB17對癌症有任何療效。沒有一篇醫學文獻的科學數據支持VitB17，最近本院出版的研究報告證明，VitB17對實驗老鼠完全不具抗癌療效。
戴氏沉痛地寫道：湯瑪士在美國國會埋葬了維生素B17，並剝奪了美國人合法的權利，使他們無法得到能治療他們癌症的、已被證實有效的、簡單的維生素。
戴氏還針對主流醫學界提出一些發人深省的看法，揭開了食品藥物管理局及醫學院的黑暗面，比如接受藥廠的餐點招待、醫學簡報、及酗酒等問題；也提出大眾對醫師依賴而不相信自己的身體有自然康復能力的迷思。琉球土壤學家比照嘉夫博士 曾說過 醫師及醫院應該是落日產業，表示在醫師的照顧下，人類應該越來越健康，為什麼現在的醫院越開越多？
這是否應該探討呢？漢門醫師在他的著作〈信任我，我是醫師Trust Me - I'm a Doctor〉中指出：美國醫院的住院病人，約有4—13%的病人是因為醫療意外所引起的，而這些病人當中7%受到永久傷害，14%死亡。美國每年約有800萬人住院，其中有32萬人是因為醫療意外造成，4萬人死亡，2萬人永久傷害。
當然也有許多醫師在其崗位上競競業業，以病人的健康為第一優先。戴氏的目的是要提醒大眾，主流醫學界並不是我們想像的那麼高高在上，那麼神奇地藥到病除；社會實在沒有必要賦予他們權威的形象，而讓他們以威權來壓迫非主流的療法。健康不是建立在醫師的手裡，我們得做自己健康的主人，從預防開始，從日常生活中建立身心靈的健康。
曼訥醫師簡介代謝療法為：一種使用自然食物的產品和維生素，來提昇免疫系統，以達到預防及治療癌症的療法。制止癌症生長之關鍵，不在於傳統療法如化療及放射線療法或手術，而在於與身體合作而非對抗。
一旦身體排出非自然的物質—排毒後，就以維生素來建立病人的免疫系統；以酵素來分解癌症細胞外圍的蛋白質層(此蛋白質層即是保護癌細胞逃過身體免疫系統的監視)；生食及粗食則用來增強身體的腺體；最後施以維生素B17及維生素A，與酵素及免疫系統一起將癌細胞摧毀掉。還須嚴格地配合小麥草、抗氧化劑、維生素E、C等營養補充療法。VitB17也可以和傳統療法，手術、放療及化療合併，不過約翰• 李察生 醫師Dr. John A Richardson曾舉例：﹁我曾看過病人做了脊椎放射鈷治療而癱瘓，但是以維生素治療後，他們的絨毛刺激生殖激素chorionic gonadotrophin - HCG反應正常了。我們治好了他們的癌症，但是放射療法卻讓他們無法行走…會致命的是鈷而非癌症。 必要時，代謝療法是可以和傳統療法結合，它還可以減輕傳統療法的毒素所引發的副作用；但是要有心理準備，其療效會減弱，因為病人器官及免疫系統已因放療或化療而壞損。代謝療法也可以治療動物的癌症，野生動物很少得癌症，現代人飼養的動物因為飲食?堹吤F足夠的VitB17，所以容易罹癌。常見貓狗生病時，他們都到外面去吃草，這是動物的本能，我們人類的本能呢？
杏仁的用法
克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。
其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。其他含有B17的食物還包括：小米millet、蕎麥buckwhear、夏威夷豆macadamia nuts、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。 癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。
其他維生素可由天然發酵菜、生食蔬菜、活性酵母、小麥胚芽、冷壓橄欖油及新鮮水果中取得。也許有人會懷疑吃那麼多維生素C
在癌症病人的治癒率方面，葛雷芬在他的《無癌症的世界》書中提到第一次診斷、非轉移的癌症病人以VitB17及代謝療法治療的長期存活率〈超過五年〉約為80%，對照主流醫界的28%；癌症轉移了的病人如果一開始就以B17來治療，其長期存活率約為15%，對照傳統主流療法的0.1%。
美國的飛利浦•賓周Phillip Binzel醫師在他的書《好好地活著Alive and Well》上，也將他以VitB17及代謝療法治療病人的結果做了統計與比較，他的病人如果是第一次診斷、非轉移的長期存活率為85%，對照美國防癌協會American Cancer Society的15%。 如果是轉移的癌症，他以VitB17及代謝療法治療，病人的長期存活率為65%，對照防癌協會的0.1%。為 何賓周 醫師的病人不論是第一次診斷或轉移的癌症，其存活率比較高？我比較了他與戴氏所提的療法，發現賓 周 醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素，缺乏胰島酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。
如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品；來不及的病人就成為負的統計數字。賓 周 醫師是少數在美國可以VitB17來治病的醫師，現已退休。
你現在就可以開始吃常見水果的種仁，比如：杏仁和桃子的種仁含約 2 %的 VitB17，蘋果的種籽也有相同的含量；其他如棗子、李子、櫻桃及油桃亦有B17。北半球唯一不含 B17 的普通水果為柑桔類，這是人工選種、混種栽培的結果；而非洲大陸的柑桔類仍然含有 B17。
另兩種富含 B17 的來源為：榖類的小米millet及蕎麥buckwheat、珍貴的夏威夷豆macadamia、竹筍、綠豆、利馬豆、奶油豆butter beans及某種豌豆等也含有豐富的 B17。最方便的來源則是水果的種仁。宏薩族900多年來沒有一個癌症病例，他們每天自天然食物中攝取到大約 50-75 毫克的 B17。
其所居住的地方歷來就被稱為杏子王果，每到杏子季節，宏薩人連吃三個月的杏子，其他時間則吃杏子果乾。他們不光只吃果肉，而是連果仁一塊吃，所以每日攝取量超過 50-75 毫克。反觀我們西方國家的人一年都還吃不到這個量呢！以至於逐漸發展成嚴重的 VitB17 缺乏症。
由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。 癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。
讓我向各位報告一個明確的公理，它是不矛盾、科學的及有歷史性的。那就是：醫學史上沒有一種代謝慢性病可以被預防或治療，除非從屬於人類或動物正常飲食中的某些元素中求得。亦即在許多致命性的疾病尚未被了解前，人類可以由食物中攝取某些要素來補充及防止病發。
各位可能都了解歷史上記載的壞血症與大英帝國崛起的關係。在 VitC 尚未被加到船上的飲食時，常有 3/4 的水手於航海末期病倒，而在上岸後，因為攝取到新鮮的蔬菜水果，神秘的壞血症又治癒了。惡性貧血的致死率曾達 98-99 %，當時的醫學界對它完全束手無策，直到莫非Murphy、薛波Shipple及敏諾特Minot醫生們開始他們的經典研究，發現惡性貧血與營養缺乏有關。
他們在加州大學發現一種簡單的方法，可以預防及治療這種病。他們對病人說：到市場肉攤買1/
後來化學界研究肝臟，發現維生素 B12、葉酸（如 B17 一樣，B12 分子也含有氰化物）可以治療惡性貧血。
1974年，無知封閉的人卻認為，僅僅吃些水果籽就可以預防某些如惡性貧血一樣無解的病，簡直是天方夜譚。所有的水果籽或果仁都含有抗癌的 VitB17，這是科學真理。如果我們每天攝取適量的 B17 維生素，就可以預防癌症，亦如 Vit C 可以預防壞血症或 Vit B12 預防惡性貧血一樣。因此人類欲控制任何一種慢性或代謝疾病，一定得從生物有機體本身之生物經驗中求得。
慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。醫學史上從來未曾發現任何一個非生物體所需的外來物質不會傷害生物體的。也就是說，凡是生物之外的東西，都會傷害身體。
世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。這也許是為什麼 B17 有這麼多抗拒的理由之一。
科學應用使得我們過度文明而不願面對某些事實。我們傾向於幻想一定還有什麼奇蹟在「外面」。一定還有簡單的方法或捷徑、某個神奇的藥物或超乎我們想像的人為力量，可以為我們解決我們本該做的事。這形成我們思想上的迷思和誤解。
我們在癌症界也看到這種密醫思想，捨棄人要對自己及上帝負責（這是沒有捷徑的），而另覓救贖之道，是虛幻渺茫的。在身體方面也是如此，當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。不去面對 VitB17的知識，又不去攝取它，我們已違反了生理的自然。如果你有癌症，最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量的 B17。
這可以在一般正常的治療後進行，再加上輔助療法，比如：補血、控制血壓或減輕疼痛等。補充胰腺酵素及植物酵素也是輔助療法之一。你可以吃木瓜補充木瓜酵素，吃鳳梨補充鳳梨酵素。免疫學上已證明此二者會將腫瘤外層溶解。
總之，你吃木瓜、鳳梨、小米或水果的種籽等完整新鮮的食物，並不會損失什麼。營養缺乏症主要是攝取的食物不完整。
我們文明人將好的食物經過加工製造，取走其中的營養素，然後又被政府強迫將這些經過加工的食物再添回原來的營養素，再也沒有比這個對文明的無知更諷刺的了！如果我們的食物沒有因為經過加工而剝奪了營養素，我們也不需要特別補充什麼。癌症病人在 VitB17 之外的補品還有維他命，如 VitC 可以補充 7
野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含 B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏 VitB17 了。為了攝取足夠的 B17，只有食用足量的水果仁或B17製劑。對癌症而言，我們都是業餘人士，然而在推廣 VitB17 運動的人當中，有些人的知識遠超過某些最先進癌症機構?堛滷M家，使他們自己及家人免死於癌症且活得很好。
各位對 B17 有越多疑問越好，因為我們是在講真正的科學，十年來沒有一個合理的療法可以取代 VitB17 解決癌症的地位，這才是科學及事實。
這篇擲地有聲的演講是否可以啟發我們對癌症，乃至於疾病另一種思考方向呢？戴氏還列出世界各地在 VitB17 領域的醫學專家，如：德國的漢斯•尼佩醫師Hans Neiper曾為鈷療法及癌症藥 Cyclophosphamide 的先驅；加拿大的柏季安N. R. Bouziane醫生；菲律賓國家科學院院士的曼鈕• 那華柔 教授Manual Navarro；墨西哥癌症治療頂尖之一的恩內斯托• 康卻柔 教授Ernesto Contreras，畢業於哈佛醫學院；義大利的伊托•鳩德惕教授Etore Guidetti及美國的小克 雷布斯 博士、哈若•曼訥醫師、迪恩• 柏克 醫師Dr.... Dean Burk、約翰• 李察森 醫師Dr. John A. Richardson等等。
戴氏的書為癌症的康復提供了另一種可能，癌症病人當然不能只靠一種方法，同時還要配合輔助療法、乾淨的飲食、運動、環境、情緒排毒、樂觀開放的心靈等等，可以參考琉璃光雜誌所介紹的多種書籍。在此誠摯祝福每位癌友都能康復，免於病苦。
以下介紹幾個富含VitB17的飲食： 一、五榖粥：
1. 榖類（一碗） 大麥、薏仁、小米、糙米、蕎麥、玉米、裸麥、燕麥、野米等
2. 種子類（一湯匙） 亞麻仁子、葵瓜子、南瓜子、芝麻等 可以任選單種或多種榖類加單種或多種種子。兩類可以先發芽或分別浸水過夜，之後加在一起以果汁機打碎後，放在鍋內煮熟。吃時可以搭配 Miso味增、海帶芽、紅海藻、海鹽、北杏、三寶粉（啤酒酵母、小麥胚芽、卵磷脂）及堅果（泡水過夜）等。
二、麥果殼：
以上基本材料任選乙種為主（如壓扁的燕麥）加上其他多種種子及堅果類如杏仁、杏子果仁、松子等各少許，放入一個大碗。在另一個碗放入 1 杯蘆栗甘蔗糖漿（sorghum cane syrup）及 1 杯有機冷壓葵瓜子油調勻。將兩個碗內的東西合併，拌好後攤在餅乾油紙上，放入
三、乾飯：
以上榖類材料也可以煮成乾飯。此時若加入浸水過夜的豆類如：大豆、利馬豆及扁豆等，就使蛋白質的組合完美。其中蕎麥、小米、利馬豆、蠶豆、扁豆、埃及豆富含 B17。
四、泡飯：
以上材料也可以煮成泡飯。此時可以隨意加入芹菜粒、玉米粒、胡蘿蔔粒、荸薺、蠶豆、蕃茄、香菇粒及富含 B17的筍尖及綠豆芽等；又可以調味成地中海式（加入義大利香菜、羅勒、百里香、月桂冠、九層塔等）、墨西哥式（加入紅椒、墨西哥辣椒）或自己喜愛的口味。
五、西式吃法：
以豆類（如埃及豆、蠶豆、利馬豆等）為主要材料，加入 1╱4 等份的榖類（如珍珠大麥、野米等）及蔬菜類、香料，煮成一道菜或濃湯。
六、水果點心：
來自海洋的洋菜是 B17 絕佳的來源之一，將洋菜於水中煮熱溶解後，可以搭配各種富含 B17 的莓果如：野黑莓、野生酸蘋果wild crabapple、瑞典曼越橘、桑椹mulberry、大楊莓、草莓等及各色水果（如：蘋果連籽、杏子、櫻桃、油桃、桃子、梨、李子、棗子的種仁富含 B17）做成果凍。此外西貢米凍或西米露也是B17來源之一。
七、B17 雞尾酒或精力湯：
1杯苜宿芽 1杯有機蘋果汁 10粒蘋果籽 12顆生杏仁 4嫩枝義大利香菜 4嫩枝薄荷 加半杯水，入果汁機打成汁。
以上材料可以新鮮水果如鳳梨或木瓜取代或加入蘋果汁，還可以加杏子果仁、小紅莓、乾杏子、堅果、種子、海帶芽、綠色蔬菜等。其他如沙拉、主菜或家常菜等，可以配入富含 B17 的蔬菜如：西洋菜、菠菜、筍尖、苜宿芽、綠豆芽、蕎麥芽、埃及豆芽等，就等您發揮創意及變化囉！
參考資料：
《癌症：為什麼我們還拼死命地要知道真相》Cancer - Why we'ree still dying to know the truth；Phillip Day，Credence Publications，2000 《無癌症的世界》World Without Cancer；G Edward Griffin，American Media，1996《氰氰小食譜－富含VitB17的美味食譜》The Little Cyanide Cookbook；June de Spain，American Media，2000
《健康地活著》Alive and Well；Philip Binzel，American Media，2000
《恩寵與勇氣》Grace and Grit；Ken Wilber， 張 老師文化出版社
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